Elaborado en la sierra de Oaxaca, Ron Valdeflores es un ron estilo francés
proveniente del jugo de caña de azúcar orgánica, endémica de la región.
Destilado en alambique tipo europeo que le brinda un sabor y carácter únicos.
Reposado y madurado durante años en barricas de roble blanco americano.
Descubriendo el ron Mexicano.
El cultivo de caña en México data del año 1522,
y gracias a las condiciones climáticas del país
su cultivo se extendió por todo el territorio mexicano;
uno de estos lugares es la cañada Oaxaqueña,
que por sus condiciones únicas es el
lugar donde se produce Ron Valdeflores.
Ron Valdeflores es un ron agrícola. Nuestros destilados se hacen a partir
del jugo de la caña de azúcar.
Una vez cocechada la caña, se muele para extraer el jugo, el cual
será fermentado de inmediato.
Para obtener un producto inocuo, la fermentación se hace en
tinas de acero inoxidable.
Después de destilarse, se deja madurar en barricas de Roble Americano nuevas,
con un tostado medio, para no opacar los sabores de la caña.